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美味的燕麦秋葵软曲奇怎么做好吃又简单

美味的燕麦秋葵软曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟

燕麦秋葵软曲奇是经常在饼干店里看见的食物。曲奇的做法不是源于中国,而是源于丹麦,丹麦最早发现了这种介于面包和蛋糕之间的食物,然后再在原有的基础上进行改造和创新,迎合大众的口味,燕麦秋葵软曲奇就是一个典型的列子,推荐大家去尝一下。

主料

低筋面粉 :适量
燕麦 :适量
黄油 :适量
秋葵 :适量
牛奶适量
白糖 :适量

辅料

盐 :适量
打泡粉 :适量

具体步骤

黄油切成小块1cm 先切好放冰箱冷藏

2.秋葵先用沸水迅速焯一下捞起切成7-8毫米厚的小片(这里再说一遍不喜欢秋葵黏黏的口感可再切半 等下切拌时会把里面的黏液流到面团上

3.燕麦我用的是多谷粗燕麦 需先泡一下 这里直接拿热牛奶把燕麦泡开 泡软后分开装

.把干的材料混合过筛后加入切好的黄油 先用两手指压扁黄油 再手掌对搓黄油变细碎

5.把燕麦秋葵倒入切拌均匀 再取牛奶倒入3/4切拌均匀 接着再倒入剩下的牛奶 同样切拌均匀

6.搅拌均匀后 用汤勺把面团分别放在谱好锡纸的烤盘上 送入预热好的200度的烤箱烘烤20分钟左右