滋补淮山排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
桂林淮山 :500g
鸡粉 :少许
姜 :15g
香芹 :10g
红枣 :10个
枸杞 :10g
油 :1勺
这是一道历史悠久的汤,有很高的药效,主要需要胡萝卜,玉米,淮山,还有排骨,能够很好高的治疗肠胃有问题,可以改善便秘,营养价值非常高,加一些板栗一起煮也很好,板栗软糯的口感,也会让汤不会腻。
主料
排骨 :350g桂林淮山 :500g
辅料
盐 :2勺半鸡粉 :少许
姜 :15g
香芹 :10g
红枣 :10个
枸杞 :10g
油 :1勺
具体步骤
1.排骨洗干净
2.准备好姜,红枣,枸杞,香芹
3.淮山去皮洗干净备用
4.洗干净的排骨,红枣,姜放入锅里爆炒一下然后放入适量的水煲
5.已经煲好的排骨汤
6.把淮山放入熬煮
7.煲熟淮山后再下枸杞和香芹
8.最后放入适量的盐和鸡粉即可
9.已经做好的汤水
爆一下排骨后再下水熬煮,汤色比较白,桂林淮山不能煲太久