![热腾腾的秋葵炒鸡蛋怎么做好吃又简单]( "热腾腾的秋葵炒鸡蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 ：
1颗 秋葵 ：
200 辅料
花椒粒 ：
6-8粒鸡精 ：
5葱 ：
3-5段盐 ：
8 具体步骤
![热腾腾的秋葵炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "热腾腾的秋葵炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.1.秋葵切成2-3cm小段备用，备些葱段哦。
![热腾腾的秋葵炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张]( "热腾腾的秋葵炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张")
2.2.锅内放入食物油，取适量花椒粒炸出香味，花椒粒炸黑后取出，然后炒鸡蛋，这样有助于去鸡蛋的腥味儿哦。
![热腾腾的秋葵炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张]( "热腾腾的秋葵炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张")
3.3.鸡蛋炒好后盛出备用。
![热腾腾的秋葵炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张]( "热腾腾的秋葵炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张")
4.4.炒过鸡蛋后锅内还留有一些余油，倒入葱段跟秋葵翻炒七八分钟。
![热腾腾的秋葵炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张]( "热腾腾的秋葵炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张")
5.5.可以加适量水一起翻炒，免得干锅，然后根据个人口味酌量加入蚝油，盐，鸡精少许。
![热腾腾的秋葵炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第7张]( "热腾腾的秋葵炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第7张")
6.6.最后加入鸡蛋翻炒半分钟就可以装盘啦～
烹饪技巧
用开水焯秋葵2分钟，可以缩短秋葵炒制的时间哦~
