滋补淮山胡萝卜骨头汤怎么做好吃又简单
滋补淮山胡萝卜骨头汤，是一款四季都宜的汤品，滋补养颜，男女老少都合适，骨头汤可以补钙，胡萝卜补充维生素，淮山也是营养丰富，对于一些体虚的朋友来说可以经常喝，淮山胡萝卜骨头汤，作法简单方便，一学就会，为了家人与自己的健康，大家一起学习吧。
主料
胡萝卜 ：2根淮山 ：1根
排骨 ：500
辅料
姜 ：适量盐 ：适量
葱花 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
胡萝卜切圆筒，排骨切块儿，姜一小块用刀拍裂开。入高压锅大火上汽转小一点炖半小时
将鸡蛋打成蛋液。
把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。
将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
烧锅倒油烧热，加入虾皮蛋液翻炒成块。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入适量的盐，翻炒均匀。
出锅之后加一点儿胡椒粉，适量盐、葱花调味
