秘制海带烧肉 怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
海带 :600
姜 :适量
料酒 :适量
味精 :适量
油 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
大料 :适量
这道秘制海带烧肉 里面的海带呢有丰富的碘元素,正处于生长发育的青少年就可以多吃海带有利于发育哦。而烧成肉呢有带有一股淡淡的肉香让这道海带烧肉 不至于那么清淡嘛,味道啊,汤汁都会更好的。很适合下饭的哦,做法简单不耗时。
主料
猪肉 :400海带 :600
辅料
葱 :适量姜 :适量
料酒 :适量
味精 :适量
油 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
大料 :适量
具体步骤
1.猪肉洗净切块备用
2.海带泡开洗净切成块
3.锅烧热,放少许油,放姜葱蒜煸香
4.放猪肉块翻炒,放料酒去醒
5.放酱油上色,放入适量的大料增香
6.放清水末过肉,大火煮开,改小火煮30分钟
7.烧至水快干
8.放入海带块,放适量的清水烧(煮20分钟)
9.烧至海带变软
10.放盐
11.放味精
12.一盘香喷喷的海带烧肉就做好了
1、一定要把肉和海带烧烂再吃。