家常肉烧海带怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：适量
海带 ：适量

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
醋 ：适量
葱姜蒜 ：适量

具体步骤

1. 干海带过夜泡发。记得滴几滴醋，可以防止海带粘粘的。

2. 泡发好的海带用醋洗净切丝，五花肉切片，葱姜蒜切碎备用。

3. 起锅先将五花肉煸炒出油。放入一颗八角一同煸香。

4. 放入葱姜蒜炒香。

5. 放入海带翻炒片刻，加入料酒、盐、糖、老抽及一些开水，小咕嘟一会。

6. 待汤汁浓郁即可出锅！

烹饪技巧

海带总是粘粘的怎么办？滴几滴醋全搞定！