蒸饺冷水上屉还是热水上屉 飘香香 专业问答 1.71W 大中小设置文字大小 冷冻蒸饺用冷水,自制蒸饺用热水。冷冻蒸饺在蒸锅中随着冷水升温的过程饺子皮也会逐步解冻,这样蒸出来的饺子皮不会粘粘,也能确保冷冻的蒸饺能够彻底熟透。若是家庭自制饺子,用热水蒸熟后饺子皮和饺子馅都能保持紧实,也不会流失汁水。 TAG标签:蒸饺 热水 冷水 上屉 #