家常菜沙葛炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

沙葛 ：半个
瘦肉 ：300

辅料

胡椒粉 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：1匙

具体步骤

1.瘦肉洗净切块，下适量盐 胡椒粉 生抽腌制10分钟。

2.沙葛洗净去皮，切丝。

3.锅热油，下腌制好的肉片炒至变色。

4.下入沙葛丝，快速翻炒。

5.加入适量生抽上色提味。

6.加入葱花，适量盐，炒匀即可。

烹饪技巧

瘦肉提前腌制入味，炒的时候下适量生抽上色提味。