家常菜芹菜炒肉末怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：100
猪肉末 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
豆瓣酱 ：1勺
酱油 ：1茶匙
味精 ：适量

具体步骤

1.将芹菜切碎，猪肉剁末

2.放入少许食盐去水分，然后冲洗干净控水

3.锅中油烧热，将肉末倒入锅中炒至变白

4.放入豆瓣酱、少许酱油炒匀

5.放入芹菜末翻炒均匀

6.将芹菜炒熟后放入适量味精即可出锅

烹饪技巧

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