家常菜榨菜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

里脊肉 ：60
榨菜 ：80
胡萝卜 ：50

辅料

酱油 ：适量
葱花 ：适量
淀粉 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

1.所有的原料都切成丝。

2.猪肉里放淀粉抓糊。

3.葱花爆香锅，放入肉丝炒变色。

4.倒入酱油调色。

5.放入胡萝卜，十三香。

6.倒入榨菜翻炒均匀，出锅前放味精。

7.装盘即可。

烹饪技巧

放一点米醋，可以去除榨菜里面的咸菜水味。