关于芽菜扣肉的做法步骤的餐饮精选

“梅菜扣肉的做法，不过用的是四川芽菜，味道也很不错，就是芽菜本身就是一种腌制的咸菜，所以比较咸，建议如果用芽菜做扣肉，一定少放芽菜，及其他调味料。”食材明细主料五花肉（1块）芽菜（100g）大葱（适量）姜片（适量）八角（1颗）腌肉料生抽（2勺）...

食材明细主料五花肉（500g）芽菜（100g）辅料白糖（0.5勺）水淀粉（适量）酱油（1勺）盐（0.5勺）蚝油（1勺）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芽菜扣肉的做法步骤1、芽菜提前用水浸泡4小时以上2、五花肉用水煮30分钟3、捞出沥干水分4、...

食材明细主料五花肉（600g）碎米芽菜（200g）辅料料酒（1勺）红糖（2块）老抽（2勺）生抽（2勺）食盐（1小勺）卤料包（1包）姜片（4片）玉米淀粉（1勺）五香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）芽菜扣肉的做法步骤1、五花肉一块洗净。2、分成两块放入锅中煮开，撇去浮...

“酱香味很浓的梅菜扣肉，这个应该不是浙菜，但杭州哪里都有的买。但是一般做的比较油，还是自己家做的好吃，而且做一次可以吃好多次哪，既实惠又美味的扣肉来啦。。。”食材明细主料五花肉（适量）梅菜（适量）辅料盐（适量）葱（适量）糖（适量...

扣肉是我们生活中最常见的一种美食了，不管是在饭桌上还是酒店里，经常能看见它的身影。说起它大家都不会陌生，扣肉有非常多的做法，最熟悉的做法便是梅菜扣肉了，肥而不腻甚是美味，那么扣肉怎么做简单好吃又美味呢，今天小编就简...

酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...

“注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明细主料黄油（90克）糖粉（60克）鸡蛋（15克）辅料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（...

“年菜必不可缺的一道菜。”食材明细主料扣肉（一大块炸好的）梅菜（适量）辅料红葱头（少许）蒜末（少许）调料蚝油（少许）生抽（少许）盐（少许）糖（少许）生粉（少许）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅菜扣肉的做法步骤1、一大块炸好的扣肉。2、来...

“蕨菜扣肉选用上好的五花肉和干蕨菜，做出来肥而不腻，口感不错。据说蕨菜含有致癌物质，不宜多吃。也可以用干豆角或者干红薯梗，做起来也不错。”食材明细主料五花肉（1斤）辅料蕨菜（100克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）八角（适量）桂...

“上一道老妈的经典菜——烧白。我们老家是叫烧白，其实和广东客家的梅菜扣肉大同小异哈。”食材明细主料带皮五花肉（一整块）辅料梅菜（适量）配料姜（适量）葱（适量）生抽（适量）花椒（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）蜂蜜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时...

“这个菜可是我们家的家常菜，梅干菜一直留在冰箱里，没舍得吃完，是五月分去井冈山时买的，你这个梅干菜实在是不错。”食材明细主料五花肉（适量）梅干菜（适量）辅料八角（适量）生姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）砂糖（适量（冰糖...

“大家好！我是肉肉厨。今天教大家一道下饭菜--梅菜扣肉。梅菜扣肉也称为咸烧白，是特色传统名菜，属粤菜客家菜，其中以广东梅州最具代表性。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。希望大家喜欢！！”食材明细主料五花肉（50...

“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料猪五花肉（半斤）梅干菜（150克）辅料盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）...

烤肉是一种耳熟能详的美食，但随着烤肉市场的同质化，大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰，为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色，外焦里嫩，完美解...

“😤😤😤”食材明细主料五花肉（适量）辅料腌菜（适量）酸菜（适量）白砂糖（适量）葱花（适量）白开水（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅菜扣肉的做法步骤1、把五花肉切成薄片然后再用热水稍微烫一下2、把小葱切成葱段，然后备用，切一...

“今天来分享过年系列菜第六道：万字扣肉之宝塔肉，寓意步步高升。临近年底，各种异常忙碌，把每天锻炼的时间都挤掉了还是不够用，今天分享的这道菜是昨晚连夜赶拍的，这道菜本身是一道及其讲究的菜肴，叶子喜欢简单化，加上晚上在灯...

“扣肉是一道用猪肉制成的，常见的中国菜肴。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。扣肉主要分为芋头扣肉及梅菜扣肉。”食材明细主料带皮五花肉（适量）辅料干空心菜（适量）红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料花生...

说到做蛋糕，想必不少朋友和小编一样，都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么，怎么才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步骤其实是非常重要的，那么，蛋糕的步骤到底有哪些呢，今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤，希望能够...

“梅菜扣肉也称为咸烧白，是特色传统名菜，属粤菜客家菜，其中以广东梅州最具代表性（梅菜扣肉的真实出处应该来源于川菜，在四川传统筵席菜中咸烧白（梅菜扣肉）和甜烧白刚好组成一对菜。据传，中原汉人南迁后，生活贫寒，很多人从事体力...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。扣肉做成小块吃起来没有负担哦！”食材明细主料五花肉（400g）辅料梅干菜（100g）调料植物油（300g）盐（5g）蜂蜜（10g）老抽（10g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）梅菜扣肉的做法步...

做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤...

食材明细主料五花肉（2斤）芥菜（半斤）调料盐（八勺）味精（2勺）十三香（2勺）鸡精（2勺）油（多）老抽（适量）蚝油（少许）辅料葱（半颗）姜（半颗）花椒（少许）八角（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）芥菜扣肉的做法步骤1、五花肉煮熟。2、捞出洗净血沫。3、倒...

可以。制作扣肉时，使用芽菜代替梅干菜，将五花肉清洗干净，放入锅中煮至八九成熟，再放入油锅中炸至，切成片，添加芽菜上锅蒸一个小时即可。扣肉是由猪肉制成的菜肴，制作的辅料包括梅干菜等，成品后肥而不腻。蒸扣肉的时间要足，以免...

豆芽以及牛肉都是人们日常生活中的两种常见的食物，营养丰富，富含维生素、矿物质、蛋白质、钙、铁等多种营养元素，利于人体吸收，同时色泽鲜艳，口感鲜美，搭配起来备受人们喜爱，那么，豆芽炒肉的具体做法是什么呢？我们应该注意些什...

食材明细主料五花肉（适量）梅干菜（适量）辅料八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）草蔻（适量）大白（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）香菜（适量）蒜末（适量）糟香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅菜扣肉的做法步骤1、带皮五花肉，冷水下锅2、加入八...