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家常鳜鱼羔羊怎么做好吃又简单

家常鳜鱼羔羊怎么做好吃又简单
准备时间:12分钟    烹饪时间:22分钟

家常鳜鱼羔羊是一道非常美味可口的经典检查菜,主要以鳜鱼和羊肉为主要食材搭配盐等各种配料烹制而成。鱼和羊肉搭配的美味很少见但又很独特。尤其是鳜鱼和羊肉富含丰富的营养物质,鳜鱼的鲜美和羊肉独特的味道融合在一起真的很美味

主料

鳜鱼 :122

辅料

羊肉 :11

具体步骤

新鲜的鳜鱼宰杀好,保留鱼肚、鱼花,如果是一斤半以上的鳜鱼,那么一条就足够了。

新鲜的羊肉切成食指长、拇指宽、5毛硬币厚度左右的长条状,也可以直接切成更宽的大片,简单加一点盐、几滴料酒抓匀,腌制10分钟左右。