臭鳜鱼怎么做好吃又简单
这款鱼的制作方式比较复杂，需要油一定技巧的人才能制作出来，味道不错，并且营养丰富，鱼的吃法很多种，可以水煮，可以蒸，但是这款鱼做出来算是味道比较美的一款，多吃有益于身体健康，孩子特别喜欢，赶紧动手来尝尝啊
主料
鱼 ：400辅料
盐 ：适量冬笋 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
第一步:打花刀，这批为了能够更好的入味个增加点美观
第二步:适量的油热锅，把鱼炸至双面金黄，起锅备用！
第三步:放入料酒、老抽、蒜、姜、冬笋、肉沫等辅料调味品炒制卤汁！
第四步:鱼从新入锅，用铲子把卤汁不停的往鱼身上浇，直至收汁！
第五步:鱼起锅，摆盘，浇上卤汁，撒上葱花(小二家有人不吃葱，蒜叶代替)
无
