开胃的酸辣白凉粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

春季气温回升，我们的胃口相对于冬天会变小，酸辣白凉粉可以说是很适合开胃的一个菜。而且白凉粉是用凉粉草做成的，所以含有的水分多，不仅如此，白凉粉还有美容养颜的作用以及减肥减脂的作用。当然了这个菜的做法也是很简单的，所以快快动手学一下吧。

主料

白凉粉 ：1块
蒜泥 ：1勺
香辣酱 ：1勺
凉开水 ：2勺
香醋 ：2勺
生抽 ：1勺
盐 ：1勺
鸡精 ：1勺
香油 ：1勺

辅料

无 ：0

具体步骤

1.准备调料汁儿：一勺蒜泥，一勺香辣酱，两勺凉开水，两勺香醋，一勺盐，一勺生抽，一勺鸡精，一勺香油搅拌均匀成料汁儿

2.把白凉粉切成大小合适的块儿状备用

3.把调好的料汁儿浇在切好的白凉粉上，搅拌均匀

4.装盘