准备时间:
10分钟 烹饪时间:
25分钟酸辣海藻凉粉这个一看菜名就知道是一个开胃的凉粉,为什么说它开胃呢,因为本人在不舒服的时候就想吃一点什么酸的辣的什么的,不要认为这是非要到特殊时候才回有的情况,根据本人实践表明,酸辣等具有刺激性味道在胃不舒服甚至胃胀气的情况下可以有开胃的作用,不信的宝宝可以去试一下哦。
主料
海藻凉粉 :
300 辅料
盐 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
红尖椒小葱洗净切碎、生姜切片,盛到干净小碗里,调入白糖、精盐。
倒入少许白开水,调入白醋,勾兑成酸甜味汁。
海藻粉切成拇指大小的方丁
切好的海藻粉丁盛到大些的容器里,倒入调好的味汁(可滗出辣椒生姜等)。
拌匀后,放入冰块。