开胃的酸辣白菜帮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜帮 ：350

辅料

盐 ：适量
辣椒 ：适量
醋 ：适量
葱 ：少许
油 ：适量
胡萝卜 ：少许
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备好白菜帮。

2.白菜帮按自己的喜好切条，少许胡萝卜为了配色用。

3.辣椒和葱切碎。盐，生抽，醋调汁备用。

4.锅内放油加辣椒及葱煸炒出香味。

5.放入白菜帮翻炒。

6.至白菜帮八成熟加料汁翻炒一分钟即可。

烹饪技巧

白菜帮要大火翻炒三四分钟即可放料汁。料汁放入后大火翻炒一分钟，时间不要过长。