开胃的酸味白菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

酸味白菜是一道美味的开胃菜，夏天太热了，最近还持续的高温，让人实在是没什么胃口，于是就想弄些开胃的菜，刚好有白菜，就说想试试酸味白菜，酸味按照自己的喜好来放，你也可以适当的放一些糖，酸酸甜甜的感觉也不错，甜而不腻，赶紧试试吧。

主料

白菜 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：2

具体步骤

1.把白菜掰碎。

2.把白菜洗干净。

3.把白菜滤干。

4.把大白菜倒入锅里，加醋。

5.加入味精。

6.炒好以后就可以吃了。

烹饪技巧

喜欢辣的可以加辣椒。