黄豆冬瓜扇骨汤的做法 黄豆冬瓜扇骨汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黄豆冬瓜扇骨汤的做法步骤

• 1、准备好扇骨、黄豆（提前泡开可以缩短煲汤时间）、冬瓜（用盐搓洗外皮）、胡萝卜、姜。

• 2、扇骨放锅里煮开两分钟。

• 3、锅里煮开的同时将冬瓜去囊切块、胡萝卜切块，姜拍碎。

• 4、扇骨煮好冲洗去浮沫。

• 5、扇骨、黄豆、胡萝卜、姜块放入电压力锅里加适量水，开始煲汤。

• 6、放入冬瓜继续煲。

• 7、黄豆冬瓜扇骨汤。