“麻辣香锅想吃啥就放啥……而且这个还简单,不用油炸、忘记买虾了,感觉麻辣香锅少了大虾就不好吃了,”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
简易麻辣香锅的做法步骤
1、原材料洗干净
2、藕切片,不要太薄,土豆切粗条,手指粗。鱿鱼切成段,待用
3、锅里烧开水,分次把丸子,土豆,藕,鱿鱼等,开水焯一下,半熟就行
4、焯好,待用
5、锅里放油,放着郫县豆瓣酱炒下,放肉先炒,图拍晃了
6、然后放丸子
7、然后放土豆类,放麻辣香锅料
8、翻炒均匀,放蒜瓣,本身就是半熟了,不用炒太久。而且麻辣香锅料有盐,不要再放盐。
9、放入香菜,好喽
10、开始吃喽,又麻又辣……来杯酸梅汤就好了……