口味十足的青椒炒腰花怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青椒 ：1个
猪腰 ：1个

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.原料图~猪腰对半切开，片去里面白色的臊筋，然后切花，

2.加些生粉抓洗干净，

3.然后冲洗好，

4.泡半个小时水，中间最好要换下水，

5.先把猪腰焯一遍水，捞起装盘，

6.锅下没一，把蒜头炒出香味，

7.下青椒翻炒变色，

8.把腰花放下去，

9.加少量盐，

10.少量酱油上色，

11.最后下蚝油调味就可以了。

烹饪技巧

猪腰一定要剔干净里面白色的筋，不然有特别大的臊味!