青椒土豆丝（简单版）怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：300
青椒 ：100

辅料

油 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.土豆切丝用清水冲洗3遍,泡在清水里

2.准备好青椒

3.青椒切丝,蒜切大粒

4.锅里放油,下入蒜粒炒香,再放入土豆丝和青椒丝翻炒均匀

5.调入盐炒匀,再放少许味精炒匀

6.出锅装盘即可

烹饪技巧

炒土豆丝一定要大火,炒熟透才可以吃哦