准备时间:
2小时 烹饪时间:
10分钟主料
朝鲜面 :
300 辅料
白糖 :
适量 辣椒油 :
适量盐 :
适量 香菜 :
适量蒜末 :
适量 具体步骤
1.朝鲜面用清水泡一下
2.蒜末准备好
3.黄瓜切成细丝
4.香菜切成末
5.黄瓜丝 香葱末 蒜末都放在一起 加入适量的味精和盐
6.加入适量的辣椒油
7.加入白醋
8.加入一大勺白糖
9.加入适量的凉白开 调成汤汁
10.烧开水 放入朝鲜面 煮开 捞出 用凉水过几遍
11.捞出朝鲜面放入汤汁中
12.简单 但也非常酸辣可口 的朝鲜冷面就好了
烹饪技巧
朝鲜面用水泡过后很容易就熟了不要煮的时间过长汤汁中加入的白糖很白醋要多一点才好吃