![青椒土豆丝（家庭版）怎么做好吃又简单]( "青椒土豆丝（家庭版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
青椒 ：
1个 土豆 ：
1个 辅料
盐 ：
适量鸡精 ：
适量油 ：
适量白醋 ：
适量 具体步骤
![青椒土豆丝（家庭版）怎么做好吃又简单 第2张]( "青椒土豆丝（家庭版）怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材：土豆一个、青椒一个，食材份量可以根据自己需求来定
![青椒土豆丝（家庭版）怎么做好吃又简单 第3张]( "青椒土豆丝（家庭版）怎么做好吃又简单 第3张")
2.青椒洗干净切成细丝，土豆去皮后用刨丝器刨细丝，当然你刀工不错也可以用刀切，炎妈刀工没那么好。
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3.土豆刨好细丝后用清水泡一会，然后捞出控一下水
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4.锅中加入少量的油加热
![青椒土豆丝（家庭版）怎么做好吃又简单 第6张]( "青椒土豆丝（家庭版）怎么做好吃又简单 第6张")
5.油热后倒放土豆丝和青椒丝加入白醋翻炒后加入其他调料炒至自己喜欢的口感度出锅即可。
![青椒土豆丝（家庭版）怎么做好吃又简单 第7张]( "青椒土豆丝（家庭版）怎么做好吃又简单 第7张")
6.装盘时用西红柿皮给弄了朵小花搭配一下
烹饪技巧
青椒土豆丝如果要想清脆爽口，土豆丝入锅时要及时的加入适量的白醋。
