土豆片炒辣椒（家庭版）怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
辣椒 ：
50 土豆 ：
300 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量五香粉 ：
适量鸡精 ：
适量老抽 ：
适量 具体步骤
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1.准备打好皮的土豆。
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2.把土豆切片，在水里泡一下。去掉淀粉。
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3.把辣椒洗净，切块。
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4.锅中放油。
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5.放入土豆片，煸炒。
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6.放入老抽。
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7.适量的五香粉。
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8.放入适量的盐。
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9.再加入少量的水。炖2分钟。
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10.放入辣椒。
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11.最后放入鸡精。炒均匀即可。
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12.装盘。
烹饪技巧
在炒土豆片时稍微多放点油。
