![青椒炒牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单]( "青椒炒牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
牛肉 ：
200 青椒 ：
1个 辅料
鸡精 ：
适量盐 ：
适量油 ：
适量姜蒜 ：
适量豆瓣酱 ：
适量生抽 ：
适量 淀粉 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![青椒炒牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单 第2张]( "青椒炒牛肉（懒人版）怎么做好吃又简单 第2张")
1.材料备好、青椒切好。牛肉切好放淀粉和料酒拌均匀备好腌制10分钟、
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2.姜蒜切好备用。
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3.坐锅烧油爆香大蒜和姜出香味。
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4.下腌制过的牛肉下去翻炒均匀。炒至变色、
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5.变色后赶到锅一2，中间再放点油。下青椒一起翻炒、
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6.接着加入盐，生抽。适量的豆瓣酱。即可。出锅钱撒点鸡精。
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7.成品。
烹饪技巧
牛肉都要用淀粉腌制一下比较滑嫩好吃哦
