素菜金针菇烧丝瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
西红柿 :218
蒜瓣 :8
金针菇 :340
金针菇烧丝瓜是金针菇和西红柿还有蒜瓣做成的美食,非常不错的一款美食,这款美食的口感比较好,所以大家都是比较爱吃的,这款美食还有一个好处就是吃了可以减肥,还可以补充维生素,所以爱吃的人是比较多的,可以经常吃的美食哟,赶快尝试一下
主料
丝瓜 :450西红柿 :218
蒜瓣 :8
金针菇 :340
辅料
稻米油、食盐 :适量具体步骤
1.备料。
2.金针菇去根洗净沥水,西红柿切桔瓣块,丝瓜切小滚刀块,蒜瓣纵切几刀。
3.热锅凉油下入蒜片,小火煸香。
4.下入丝瓜转中火煸炒约两分钟。
5.下入金针菇煸炒约三分钟。
6.下入西红柿煸匀,加入适量盐继续煸一分钟,此时已经出了不少汤汁,盖盖焖两分钟。
7.翻匀关火,再闷一分钟即可。
8.盛出开饭喽!