美味金针菇烧丝瓜怎么做好吃又简单
金针菇烧丝瓜是一道很多人都没有尝试过的一道美味菜肴，在平时大家很难把这两种食材联想到一起，觉得这是两种完全不同口感的食物呀，但是它们加起来就是这么的美味了，有菌类也有蔬菜，你完全可以尝试下哦，多烧点汤，泡饭吃，也是好的选择。
主料
丝瓜 ：450金针菇 ：340
西红柿 ：218
蒜瓣 ：8
辅料
稻米油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
备料。
金针菇去根洗净沥水，西红柿切桔瓣块，丝瓜切小滚刀块，蒜瓣纵切几刀。
热锅凉油下入蒜片，小火煸香。
下入丝瓜转中火煸炒约两分钟。
下入金针菇煸炒约三分钟。
下入西红柿煸匀，加入适量盐继续煸一分钟，此时已经出了不少汤汁，盖盖焖两分钟。
翻匀关火，再闷一分钟即可。
盛出开饭喽！
