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诱人的自酿葡萄酒怎么做好吃又简单

诱人的自酿葡萄酒怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:2小时

主料

葡萄30斤

辅料

冰糖 :8斤

具体步骤

诱人的自酿葡萄酒怎么做好吃又简单 第2张

1.葡萄剪成一粒一粒的放清水里泡半小时后再用清水冲洗干净。

诱人的自酿葡萄酒怎么做好吃又简单 第3张

2.洗干净的葡萄放到过滤盆里控干水分。

诱人的自酿葡萄酒怎么做好吃又简单 第4张

3.葡萄晾了一夜,已经干了,洗干净手带上一次性手套开始挤捏吧!一层葡萄一层冰糖。

诱人的自酿葡萄酒怎么做好吃又简单 第5张

4.别太满,发酵了会溢出来的。

诱人的自酿葡萄酒怎么做好吃又简单 第6张

5.大集合了,我30斤葡萄用了8斤冰糖。我第三天开盖搅了搅,一是排下气,二是让冰糖充分溶解。

诱人的自酿葡萄酒怎么做好吃又简单 第7张

6.半个月后的效果

诱人的自酿葡萄酒怎么做好吃又简单 第8张

7.过滤后开喝了!如果不用吸管虹吸,就先把上面的葡萄渣弄出来,葡萄酒放在纱布里过滤,沉淀上一天再过滤,反复过滤上3-5次(必须沉淀一天再过滤),口感不错哦!全家都爱喝,不要贪杯哦!