![鲜美瓜丝金针菇怎么做好吃又简单]( "鲜美瓜丝金针菇怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
5分钟瓜丝金针菇是一道非常清爽鲜美的凉拌菜，最适合在炎热的夏天食用，咸酸的味道实在是令人胃口大增。金针菇口感嫩滑，味道特别鲜美，很适合凉拌。黄瓜则爽脆清甜，新鲜多汁，生吃的营养更加丰富。加入香油、酱油和醋简单组成的凉拌汁，味道咸酸开胃。
主料
金针菇 ：
300 黄瓜 ：
100 辅料
香油 ：
适量葱 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量 醋 ：
适量 具体步骤
金针菇去根，撕开，用热水焯熟
金针菇从锅里捞出后过冷水
金针菇捞出攥干水备用。
黄瓜切丝
金针菇和瓜丝放到碗里，加葱花
放酱油，醋、盐，香油搅拌均匀即可
