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鲜虾杂粮蛋卷怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

鲜虾杂粮蛋卷怎么做好吃又简单
基围虾 :10只
胡萝卜一小段
粗粮(荞麦,糙米,黑米,燕麦) :根据个人喜好定多少
蛋 :两到三个

辅料

盐 :一小勺
十三香等其它提香的粉 :根据个人喜好

具体步骤

1. 将蛋打散,加盐一小勺

2. 煮粗粮,煮成糊状,待冷却

3. 将虾肉和胡萝卜都剁碎

4. 开锅,加少许油,烧热,下蛋液,小火,待蛋成一张饼,关火,凉一会儿成形再翻另一面,最后做成一张蛋饼

5. 将虾、胡萝卜和粗粮糊混合,均匀地摊在蛋饼上,再将饼卷起,切成几段,上蒸锅煮,十分钟即可