关于火麻仁山药蒸芋儿怎么做的餐饮精选

“这是一道蒸菜，山药和芋儿口感都是那种面面的，软软的，特别能吸收汁液味道的食材，喜欢什么味道，就兑什么味道的调料汁，浇在上面将食材蒸熟即可，最后再放些火麻仁和葱花，营养和颜值倍增。”食材明细主料芋儿（1盘）山药（中等大小2根...

“儿子不喜欢吃山药，最近有点脾胃不好，医生建议让多吃小米，所以有了这个有点丑丑的糕点。由于一个小小的疏忽，导致最后出盘的時候有点惨烈，不过还好儿子不嫌弃，吃光光啦，觉得大枣、枸杞、葡萄干应该多放一点，等到朋友的新疆大...

“巴马人一谈到巴马火麻，就会脱口而出：“天天吃火麻，活到九十八”。的确，很多专家学者在撰文记录巴马百岁老人的长寿食谱时，总是由火麻作为入点。而近年来流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜汤”、“火麻粥”、“火麻油”等，就...

“这道凉拌菜的特点：色彩鲜明、酸辣开胃、撒上些火麻仁增香添色，营养健康又美味。”食材明细主料魔芋丝（1盒）黄瓜丝（1个）胡萝卜丝（半个）火麻仁（15克）辅料姜（适量）调料生抽（适量）辣椒油（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）蒜末（适量）香辣（口味）拌（工...

“老妈生日菜品之一，因为不能吃辣所以做了一个改版的芋儿鸡，“我对你的爱是蒸的”哈哈……”食材明细主料鸡翅中（500克）荔浦芋头（300克）辅料姜（适量）枸杞（数粒）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸版芋儿...

食材明细主料山药（适量）辅料白糖（1匙）蜂蜜（1匙）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸山药的做法步骤1、山药去皮切块。2、放入盘里，撒一层白糖。3、放蒸锅大火蒸10分钟。4、浇上几道蜂蜜即可。...

“这道菜的特点：口味为咸鲜口，芋儿绵软入味，又糯又香；汤汁有较浓的葱香味，很鲜，所以这是一道亦菜亦汤的菜品，火麻仁又增加了清香的口感，所以营养又美味。”食材明细主料芋儿（1盘）火麻仁（15克）辅料红彩椒（1个）小葱（3棵）姜末（适量）蒜末（适...

“给儿子做的面鱼儿我都会放一些山药泥在里面，这样既增加了营养，也改善了口感，面鱼儿吃着绵软爽滑。而且掺一些山药在面食里是可以帮助小孩子健胃消食的。”食材明细主料山药泥（150克）面粉（75克）辅料肉末（80克）调料葱（1棵）蒜（2瓣）...

“山药炒虾仁的特色：鲜虾仁鲜嫩洁白，山药清脆爽口。山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、...

食材明细主料铁杆山药（适量）辅料柠檬（适量）配料丘比蓝莓酱（适量）丘比沙拉酱香甜口味（适量）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤山药的做法步骤1、材料图。2、取一大碗，将柠檬汁挤在水中。3、将山药去皮切段。4、放在柠檬水中浸...

“山药有帮助消化的功效，虾肉是优质蛋白质，搭配青红椒一起烹制营养更加均衡，虾仁鲜嫩美味，山药的清脆爽口和青红椒的清香味道，大大提升了菜肴的风味，是一道老少皆宜的美味菜肴。”食材明细主料虾仁（350克）铁棍山药（200克）青椒（50...

“芋儿营养丰富，和肉烧在一起，吸收了鲜美的汤汁，口感香糯润滑，而且肉也不油腻了，这样搭配应该是口味互补、营养互补，很不错的选择，成品菜最后再放些火麻仁就更锦上添花了。”食材明细主料五花肉（500克左右）芋儿（8～9个）火麻仁（15克）...

食材明细主料三线肉（一斤半）芋儿（2斤）蒸肉粉（一包）辅料豆瓣（一勺）胡椒（适量）白糖（半勺）盐（适量）花椒（适量）甜酱（一大勺）鸡精（半勺）水（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋儿粉蒸肉的做法步骤1、准备好芋儿。2、备好三线肉，清洗干净放入...

15至30分钟。蒸芋头和山药使用的火候不一样，蒸的时间也会不同。喜欢吃口感软烂的芋头和山药，也可以酌情增加蒸制的时间。蒸芋头和山药的过程中，可以用筷子扎一下，能将芋头和山药轻松扎透，说明芋头和山药成熟。蒸熟的芋头和...

“因为这段时间总感冒，没什么胃口，所以选择了最简单的清蒸做法。这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。红心火龙果是火龙果里的稀少品种,它的果实中富含了一种特殊的成分——花青素，热量低，甜度好，而且...

“儿菜的营养价值也是很高的，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维等营养物质，适当的食用一些儿菜，可以帮助我们提高抵抗力，对身体健康有很大的好处。用红肠配上胡萝卜炒儿菜，不仅味道鲜美，颜值也高，清新、淡雅，放些火麻仁...

“这道菜从口味上说是咸鲜口；从口感上说芋儿滑糯、排骨鲜香；从营养上说是富含蛋白质、维生素和膳食纤维；从顔值上说诱人食欲，好吃到停不下来。”食材明细主料芋儿（500克左右）肋排（500克左右）火麻仁（15克）辅料葱花、姜蒜末（适量）调...

“山药的营养人人皆知，补中益气，老少皆宜，而此时也正是山药上市的时节，火麻仁药食同源，被称为超级营养品，尤其是蛋白质优质容易被吸收，所以用把火麻仁加水后打成的火麻奶代替水来制作各种美食，那更是不仅增加了食物的营养价值...

食材明细主料麻山药（适量）辅料白糖（2勺）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸麻山药的做法步骤1、麻山药去皮切段。2、放蒸屉上大火蒸15分钟。3、装盘。4、撒上白糖即可。...

“趁着有点时间就倒腾，越没时间越想做精致点的菜肴。”食材明细主料山药（半截）胡萝卜（小半截）基围虾（10+只）辅料葱花（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山药蒸虾仁的做法步骤1、胡萝卜切片铺盘中。2...

“调味料釆用剁辣椒来做这道菜的确口味独特，而且制作用蒸制的方式更加营养健康：芋儿绵软滑爽，特别入味，尤其将芋儿裹上火麻仁一起蒸，非常美味，很喜欢。”食材明细主料芋儿（500克）火麻仁（30克）辅料葱花（适量）调料剁辣椒（适量）盐（适量）...

“浓汤和清汤口感不同，各有各的味道，都不错。今天用山药、胡萝卜和排骨一起清炖，制作超级简单、营养超级丰富、口感超级美味，原汁原味、热热乎乎的最适宜秋冬季节食用，最后放些火麻仁，更增加了清香的味道，感兴趣的朋友们不妨...

“芋儿鸡，大概是川渝之经典菜式，好像属于红烧焖炖一类，味香色重。好吃是好吃，就是太麻烦，懒人如斯，独爱蒸之简便。芋儿就是芋头的儿子，口感软糯细滑，没有芋头那般干粉噎人。芋儿不作任何调味，直接切块铺在盘底。当鸡块被热力逼...

食材明细主料芋头（1个）大米（1把）麦仁（20克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麦仁芋儿粥的做法步骤1、准备好食材。2、芋头去皮、洗净、切块。麦仁提前泡好，更容易煮开花。3、大米洗净，加入适量凉水，大火煮开。4、加入麦仁，搅匀...

“这道菜看起来颇有食欲，而且口味也是酸酸爽爽，营养丰富，特别下饭，再放些火麻仁增香增色真是太完美了。”食材明细主料番茄（大的1个）魔芋（1盒）火麻仁（15克）肉末（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜末（适量）调料盐、蚝油（适量）白糖（适量）料酒（适量）酸...