「快手菜」肉末毛豆炒香干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:18分钟

主料

肉末 ：适量
毛豆 ：适量
豆干 ：适量

辅料

干辣椒 ：3颗
盐 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 豆干切丁、干辣椒切段。毛豆用开水煮熟，沥干备用

2. 锅内烧少量油，下肉末，小火煸炒至变色出油

3. 转至中高火，下干辣椒段和豆干丁，翻炒均匀

4. 最后下煮好的毛豆，撒适量盐、生抽、鸡精，翻炒均匀就可以啦~这个菜我还试过做炒饭，也超级下饭的！