关于比泡椒鸡爪更脆香鲜辣的——泡椒猪皮的餐饮精选

“这款泡椒猪皮不仅麻辣有滋、皮韧肉香，脆香鲜辣，开胃解腻，解馋减压，还富含大量胶原蛋白，不用担心长肉而且还有美容之功效。相比泡椒鸡爪，更是省去了啃骨头的麻烦。没想到猪皮也能登大雅之堂，为麻辣爱好者所爱。泡椒的劲辣味...

“如果不喜欢太辣可以不放入指天椒。”食材明细主料凤爪（10斤）辅料姜（半斤）小米辣泡椒（3包）配料香叶（8片）八角（10克）冰糖（半斤）味精（15克）二锅头（3瓶）白醋（3瓶）指天椒（15克）柠檬（2个）中辣（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）泡椒辣凤爪的做法步骤1...

“关于中秋的小吃！我又想到了这个！泡椒鸡爪！那是一家老小都是爱吃的小吃，而且不含糖分，真是可喜可贺，所以觉得可以中秋赏月之际也是可以做来边赏月边吃的。”食材明细主料鸡爪（1000g）辅料小米椒（100g）白醋（一袋）味精（两勺）大蒜（两个）...

“最爱吃泡椒凤爪了，夏天没有食欲，吃点辣辣的开开胃。可是外面卖的凤爪可白了，我怀疑用化学原料泡白的，所以干脆自己做，也不麻烦，而且还吃着放心。”食材明细主料鸡爪子（7个）辅料泡椒（一瓶）花椒（适量）大料（一粒）姜片（适量）配料料酒（适...

食材明细主料鸡胗（10个）辅料泡椒（3个）泡姜（1个）配料花椒（10颗）芹菜（1棵）蒜（3个）料酒（半勺）姜（2片）白糖（小半勺）生抽（半勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗加盐清水反复清洗。2、洗净滴干水分。3、入开水锅焯水...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料辣椒（适量）蒜头（适量）姜（适量）盐（适量）醋（适量）水（少许（待盐在水里容解后再倒入冰水炮制）（水和醋的比例是1：1））酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒鸡爪的做法步骤1、先把鸡爪洗净。2、放入锅中煮熟即可不要...

“最喜欢吃泡椒鸡爪这次自己尝试做了一次，味道比买的好极了！毕竟外面卖的不卫生！”食材明细主料鸡爪（800克）辅料白醋（适量）小米椒（适量）小米椒水（适量）盐（适量）味精（适量）香叶（适量）八角（适量）姜胡萝卜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）其他（工艺）一天（耗...

食材明细主料凤爪（20个）辅料姜（适量）葱（适量）柠檬（1个）配料料酒（适量）宝鼎牌泡椒卤（适量）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柠香泡椒凤爪的做法步骤1、凤爪洗净剪去趾甲，姜切片、葱打结、柠檬切片备用；2、锅中烧开水，凤爪尖焯水；3、焯...

“這道小吃深受我的家人同學朋友的歡迎。製作簡單，最重要的還是衛生，在外面買的很多都是用雙氧水泡過才這麼白的，還是少吃為妙。十分適合在家看電視或者朋友聚餐的時候吃，動手試試吧！”食材明细主料泡椒（1000克）鸡爪（1300克）辅...

食材明细主料鸡脚（1000g）泡野山椒（400g）辅料生抽（1勺）白糖（1勺）大蒜（20颗）生姜（1块）洋葱（0.5个）酸辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）高级（难度）爽脆泡椒凤爪的做法步骤1、鸡脚1000克，去指甲，斩开，清洗干净。2、野山椒一瓶，试过很多种泡椒，还是觉得这...

“花椒一小把，料酒，白醋，大料，白酒，小米辣，野山椒，具体多少G都是自己感觉来的……”食材明细主料鸡爪（22只）辅料白酒（两汤匙）大蒜（六瓣个）野山椒汁（250g）大料（一个）白醋（两汤匙）花椒（一大勺）桂皮（一个）野山椒（100g）红萝卜（一个）矿泉水（250ml）白糖（5g...

食材明细主料鸡爪（20个）辅料泡椒（适量）洋葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）辣椒粉（适量）纯净水（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪20个洗净，剪掉指甲。2、再用刀切成两半。3...

食材明细主料鸡脚（10个）泡椒（1袋）胡萝卜（半根）辅料八角（适量）姜（适量）花椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）白醋（适量）料酒（适量）中辣（口味）调味（工艺）数小时（耗时）简单（难度）泡椒凤爪的做法步骤1、原材料`2、鸡脚洗净，剪掉脚指甲，切成小块。（主要是为了...

食材明细主料鸡爪（500克）辅料姜片（适量）红泡椒（适量）调料料酒（适量）盐（适量）白醋（2勺）泡椒水（12勺）微辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）红泡椒鸡爪的做法步骤1、食材：鸡爪、红泡椒、姜片。2、将鸡爪剪去指甲清洗清洗捞出。3、放在案板上...

“我的伙伴们说想吃泡椒凤爪，要求够味，还不能太辣，好吧，安排！”食材明细主料鸡爪（5斤）辅料胡萝卜（1个）泡椒（适量）花椒粒（适量）调料白糖（适量）冰糖（适量）糯米白醋（400ml）盐（适量）香辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）泡椒鸡爪的做法步骤1、鲜鸡爪...

“Q弹爽口的泡椒鸡爪、一年四季都百搭！麻麻辣辣才够味。”食材明细主料鸡爪（适量）胡萝卜（适量）甜椒（适量）芹菜（适量）辅料泡椒（适量）花椒（适量）香叶（适量）凉白开（适量）麻辣（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）麻辣泡椒鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗...

食材明细主料鸡爪（适量）泡椒（一代）辅料花椒（一小把）桂皮（一小块）八角（一个）香叶（两片）葱（2根）大蒜（两个）味极鲜（一大勺）麻椒（一小把）生姜（2大块）酸辣（口味）腌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜香泡椒鸡爪的做法步骤1、将买来的鸡爪解冻，用水泡30分钟左...

“总喜欢看电视的时候吃点什么……尤其爱泡椒凤爪……电视上总曝光加了这加了那……自己做也很简单……”食材明细主料鸡爪（500克）辅料香糟卤（250克）小米辣泡椒（100克）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒凤爪的做法步骤1...

“我最近嘴谗的厉害”食材明细主料鸡爪（10个）洋葱（一个）辣椒（适量）酸醋（适量）料酒（适量）辅料胡萝卜（一个）柠檬（2个）花椒（适量）盐（适量）玫瑰露酒（一小瓶盖（或清酒））酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）泡椒凤爪的做法步骤1、将洗净的鸡爪剪去指甲...

“老公的最爱哦，也是我的拿手菜，曾经我一周要做2、3次，这样才能保证他每天都有爪子啃。我都不记得我自己做了多少次了，由于做的次数太多，对泡椒凤爪我已经完全没兴趣了，一个都不吃了，唯独我家孩子她爹，至今—仍然—永远乐此不...

食材明细主料鸡爪子（7两）野山椒（半袋）辅料姜（适量）盐（适量）花椒（适量）大料（适量）白醋（适量）料酒（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒鸡爪子的做法步骤1、原料图2、鸡爪子洗净用水泡一小时，中间换两次水3、剪去指甲，剁成两段4、...

食材明细主料凤爪（适量）猪皮（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料泡椒小米辣（400g）白醋（500g）芹菜（2根）藕片（一节）洋葱（半个）胡萝卜（两个）花椒（少许）儿菜（5个）莴笋（一根）鸡精（少许）盐（少许）八角（一个）姜片（少许）酸辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泡椒凤爪猪皮鹌鹑蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料鸡爪：一斤辅料柠檬：半个芹菜：三根洋葱：半个野山椒：两瓶鲜花椒：适量桂皮：适量八角：适量胡椒粉：适量大蒜：适量老姜：适量具体步骤把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀...

食材明细主料凤爪（2斤）泡菜（一坛）野山椒（一罐）辅料花椒（适量）麻椒（适量）蒜（6瓣）姜（一把）配料黄酒（3大勺）盐（3大勺）超辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）泡椒凤爪的做法步骤1、我们做泡椒凤爪前先腌制一坛泡菜备用大概要7天泡菜才好2、第一步...

“猪皮是比较便宜的食材，才3元钱一斤，所以经常拿猪皮做各种小吃，比如这泡椒猪皮，口感Q弹，酸辣咸非常爽口，是我最爱做的小吃之一。”食材明细主料猪皮（适量）泡椒（适量）白醋（适量）料酒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）姜片（适量）葱段（适量）酸辣（口味...