「DIY」咸菜炒肉末怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉末 ：100
咸菜 ：200

辅料

油 ：适量
香菜 ：适量
干辣椒 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.咸菜擦丝

2.香菜切段

3.干辣椒切段

4.坐锅，放油，爆香干辣椒

5.倒入肉末炒熟

6.倒入咸菜丝

7.放酱油、醋炒熟

8.放香菜

9.翻匀即可

10.装盘

烹饪技巧

咸菜很咸的，洗一下再炒。