「原创」肉末豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：150
麻婆豆腐料包 ：1袋
豆腐 ：500

辅料

盐 ：适量
淀粉 ：适量
香菜 ：1棵

具体步骤

1.豆腐切方丁

2.放热水中焯后捞出备用

3.里脊肉切细末

4.香菜切小段

5.锅内热油煸炒至肉末变色，放入适量麻婆豆腐料包炒匀

6.放入豆腐旺火爆炒，然后加适量水与盐

7.中小火烧至汤汁快收干时加水淀粉勾芡

8.撒香菜段即可出锅

烹饪技巧

豆腐焯水后要立刻过凉，要多煮一回才好吃