「经典菜」香菇肉末炒花菜怎么做好吃又简单
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
肉末 ：
70花菜 ：
200 辅料
豆瓣酱 ：
1勺子 香菇 ：
4个油 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量生抽 ：
适量 甜面酱 ：
1勺子 具体步骤
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1.花菜掰成一小块一小块放冷水锅时煮两分钟
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2.肉一块洗干净
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3.剁碎
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4.加入洗干净的香菇剁碎
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5.剁好的肉
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6.加生抽盐料酒甜面酱抓匀腌半小时
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7.锅时放油烧热倒入腌好的肉末快速翻炒
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8.大火将肉末炒散后加入一勺子豆瓣酱炒匀
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9.加入过完水的花菜翻炒
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10.加入盐炒匀
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11.加一点点汤炖两分钟
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12.最后加鸡精炒一会
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13.炒好装盘
烹饪技巧
炒出来真的很美味，很下饭，酱香味孩子吃
