美味的快手菜韭菜炒香干怎么做好吃又简单
美味的快手菜韭菜炒香干是一道很普遍的家常菜。美味的快手菜韭菜炒香干的主要食材就是韭菜和香干。炒制好的美味的快手韭菜炒香干是非常美味可口的，是非常好的下饭菜。美味的快手菜韭菜炒香干的制作方法简单快速，大家可以尝试做一下。
主料
韭菜 ：500香干 ：适量
辅料
食用油 ：适量盐 ：6
酱油 ：数滴
具体步骤
韭菜择好清洗干净，将水份控干。切成寸段备用。将韭菜的根和叶两部分分开摆放
香干清洗干净后切成长条备用
锅中放适量底油，油热后倒入香干，翻炒至香干呈浅浅的金黄色，盛出备用
重新起锅，锅中放适量底油，油热后，倒入韭菜根部，大火翻炒至断生
此时倒入韭菜叶部分，快速翻炒，倒入香干，加盐、酱油，翻拌均匀后立即关火出锅
成品
