糟辣椒芹菜炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：250
猪瘦肉 ：100

辅料

糟辣椒、盐、淀粉、料酒、调和油 ：适量

具体步骤

1. 猪瘦肉切成丝，用料酒和淀粉拌匀，芹菜切段。

2. 糟辣椒一茶匙。

3. 锅内放入适量的调和油，烧热后下入瘦肉丝爆香，滤出肉丝装盘，余油放锅内。

4. 把糟辣椒放入余下的爆肉丝的油中，炸出香味。

5. 加入芹菜翻炒，再加入已炒好的肉丝。

6. 关火，放入少量食盐，装盘。