家常土豆烧素鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

土豆烧素鸡，一道经典的家常菜品，受到很多人的喜爱，其制作方法也算是经典。这道菜本身并没有什么特别之处，只是很平常的鸡肉的烹制方法，营养成分方面，主要是淀粉和蛋白质，作为滋补菜品略显清寡，作为家常菜品还算说得过去，大家可以尝试创新。

主料

素鸡 ：250
土豆 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

食材：素鸡（已切开）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱

里脊肉切条，加料酒，淀粉搅拌均匀。

香菇切片，芸豆斜刀。

热锅热油爆葱蒜，加入里脊肉翻炒，变色后，加酱油调色，再加入芸豆和香菇翻炒，兑水，漫过菜。

最后，煮至汤汁差不多了土豆熟软，搁入香葱，即成。