家常菜土豆烧鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：2个
鸡翅 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
八角 ：一瓣
生姜 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.鸡翅洗干净，控干备用

2.把土豆切皮洗干净备用

3.把鸡翅切块，用热水过一下，盛出备用

4.把土豆切成块状，生姜切片备用

5.油锅热后，先把生姜放入油锅中煸炒，出味后，再把鸡翅块倒入锅中

6.往锅中加入适量老抽和一瓣八角，翻炒

7.翻炒好后，加水，盖上锅盖小火慢炖上20分钟或30分钟

8.鸡翅差不多时，再把土豆放入，加适量的盐翻炒，再盖上锅盖小火炖

9.感觉土豆熟了，就可以盛出了

烹饪技巧

我用的是沙土豆，比较容易熟，口感还比较好