家常菜素炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：1勺
大蒜 ：2片

具体步骤

1.准备一个大土豆

2.土豆去皮，切片

3.再切丝

4.放入清水中浸泡一会

5.捞出、沥水备用

6.蒜切碎

7.锅中热油，放入蒜炒香

8.放入土豆丝

9.煸炒至熟

10.放入盐调味

11.加少许少

12.加入1勺酱油炒均即可

烹饪技巧

土豆不能图省事用擦子擦成丝，一定要自己切，而且不易切得太细，稍微粗一点才好吃