家常素炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆丝 ：自己看着办
青椒 ：一根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：一点儿
野山椒 ：适量
姜末 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1. 1.土豆切丝2.青椒切丝

2. 锅热后，倒入油，油熟，加入蒜末、野山椒、姜末、盐，翻一翻，倒入土豆丝翻炒几下，倒入青椒丝翻炒，加一点水从锅的四周浇下，翻炒一会儿，装盘