家常土豆烧鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡块 ：300
土豆 ：一个大的
青椒 ：配色就好

辅料

盐 ：我没有用
红 ：适量
姜片 ：5片
料酒 ：2大勺
小红辣椒 ：5个

具体步骤

1. 鸡块用调料腌制一晚，什么酱油啊，孜然啊，五香粉，保鲜膜套住，放冰箱。

2. 土豆，3cm大小即可。

3. 青椒，菱形切

4. 热油，倒入姜片，红99，炒出香味，放入鸡块，翻炒，有肉香即可。

5. 出了肉香放入青椒，土豆，小红辣椒，翻炒，倒入料酒，盖锅盖，开始炖

6. 没事过来翻锅，别胡了，用筷子插土豆，熟了就可以出锅了，尽量不要放盐，红99里面的盐就够了，盐吃多了动脉硬化。