热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

营养排骨汤的做法 营养排骨汤怎么做

营养排骨汤的做法 营养排骨汤怎么做

冬日到了,煲一些有营养的排骨汤很滋补。

食材明细

主料
  • 精排 (1500克)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 山药 (半根)
  • 鲜玉米棒 (1根)
辅料
  • 姜片 (4片)
  • 葱段 (3段)
  • 葱花 (适量)
  • 食盐 (半勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

营养排骨汤的做法步骤

  • 营养排骨汤的做法 营养排骨汤怎么做 第2张

    1、排骨买来清洗干净,用两小时泡去血水(这样,可是排骨汤非常的鲜)。

  • 营养排骨汤的做法 营养排骨汤怎么做 第3张

    2、准备食材。

  • 营养排骨汤的做法 营养排骨汤怎么做 第4张

    3、鲜玉米切段,胡萝卜切滚刀块。

  • 营养排骨汤的做法 营养排骨汤怎么做 第5张

    4、山药去皮,切片。

  • 营养排骨汤的做法 营养排骨汤怎么做 第6张

    5、精排铺在砂锅底部。

  • 营养排骨汤的做法 营养排骨汤怎么做 第7张

    6、铺上鲜玉米段。

  • 营养排骨汤的做法 营养排骨汤怎么做 第8张

    7、再铺上胡萝卜块。

  • 营养排骨汤的做法 营养排骨汤怎么做 第9张

    8、放入葱段和姜片。

  • 营养排骨汤的做法 营养排骨汤怎么做 第10张

    9、葱叶切成葱花。

  • 营养排骨汤的做法 营养排骨汤怎么做 第11张

    10、砂锅内倒入开水,炖煮40分钟。

  • 营养排骨汤的做法 营养排骨汤怎么做 第12张

    11、盖上盖子,砂锅煮沸之后转小火继续炖煮。

  • 营养排骨汤的做法 营养排骨汤怎么做 第13张

    12、时间到了之后加入山药片。

  • 营养排骨汤的做法 营养排骨汤怎么做 第14张

    13、加入食盐(此时加入,可使排骨汤很鲜美)。

  • 营养排骨汤的做法 营养排骨汤怎么做 第15张

    14、关火前撒上葱花即可。