我家的地三鲜怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:6分钟

主料

土豆 ：适量
青椒 ：适量
茄子 ：适量

辅料

利民甜面酱 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1. 茄子洗净切成滚刀块，撒少许水，撒入淀粉拌匀。土豆切成厚片。青椒撕块。

2. 锅内入油。分别入茄子 土豆炸制成熟。

3. 锅内少许底油。蒜末爆香，入青椒土豆茄子，放入盐糖甜面酱翻炒。完成。