好吃的猪舌炒甜椒怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的猪舌炒甜椒，猪舌含有丰富的蛋白质 有滋阴润燥的功效。 猪舌性平味甘、咸;有滋阴润燥的功效，我是很喜欢吃猪舌的，特别是脆骨的部分，吃多卤味的了，就换换口味做成辣味的来下饭，非常不错，很下饭！大家可以自己在家做一下吧，做法超级简单。

主料

猪舌 ：适量
甜椒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

辅料

榨菜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：适量
耗油 ：适量

具体步骤

1.甜椒切小块备用，把姜和大蒜切小粒，将猪舌滚水烫三分钟

2.将猪舌头拿出来，刮掉白色的东西，然后切片备用

3.把猪舌带有骨头的肉用水煮熟，要煮久一点噢，否则咬不动，先下姜，葱，蒜用油爆一下，爆香

4.然后下猪舌翻炒，放点盐，糖爆炒，爆香后在下榨菜煸炒出味道后，下酱油

5.最后撒入葱花即可