可口青椒炒舌尖怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

青椒炒舌尖是一道制作难度可能有点大的菜式。在日常生活中，可能不少人只是吃过，而没亲自动手制作过。因此，可能会觉得要制作这一道菜无从下手。实际上，要做好这一道菜并不困难，只是需要花点心思认真的学。这一道菜味美营养好，制作过程也显得有趣，很值得我们一试。

主料

青椒 ：250
猪舌尖 ：120

辅料

蒜 ：适量
姜 ：适量
盐 ：15
胡椒粉 ：5

具体步骤

准备食材：青椒洗净后切成小块舌尖片冲洗干净，沥水后，加入胡椒粉、生抽进行腌制。蒜去皮切末姜切片

热锅加油，加入姜末蒜末煸香

加入舌尖，开猛火快速煸炒至变色

加入青椒混合煸炒

加入盐调味，炒制青椒变色即可

烹饪技巧

不宜炒制太久，至青椒变色为最佳