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口感不错的海蛎煎蛋怎么做好吃又简单

口感不错的海蛎煎蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

海蛎大家应该都吃过,不过我们今天说的可不仅仅是海蛎,而是海蛎煎蛋,估计这么做大家可能没吃过,但是一定要尝试着做,因为真的很好吃,吃着都是一股浓浓的鲜味,让人回味无穷,这么好吃的食物干嘛要错过,大家一起来制作。

主料

海砺 :10个

辅料

小葱 :2条
鸡蛋3个
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

口感不错的海蛎煎蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.海砺先叫卖菜的阿姨给打开,拿一个碗清洗一下海砺,把鸡蛋放入海砺里,再把香葱切碎也放进碗里,加入适量的盐调味并拌匀,因为没有买到地瓜粉,就少放这一样东西。

口感不错的海蛎煎蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.锅里加油,油热后把所有的东西都倒进去煎。香葱切好

口感不错的海蛎煎蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.搅拌均匀

口感不错的海蛎煎蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.再反过来看看前面的煎好了没有。

口感不错的海蛎煎蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.两面都煎好就可以装盘了。

口感不错的海蛎煎蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.完成啦

烹饪技巧

虽然是第一次制作,但是家里人都说我做得不错,我觉得还是少了一些地瓜粉,不然会更有弹性。