滋补的猪骨炖山药怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

猪骨炖山药是一道用猪排骨和山药作为主料的家常菜，十分滋补。非常容易做，山药的营养价值很高，特别是炖汤来喝，更是将其精华牢牢锁住了，狠滋补养人，不过炖猪骨耗时比较长，在用大火把汤炖开时就用小火慢炖，那样炖出来的汤味道更加浓郁好喝。

主料

铁棍山药 ：1根
土豆 ：1个
猪骨 ：500
玉米 ：2根

辅料

盐 ：适量
一品鲜酱油 ：1匙
海带 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1.准备食材，猪骨用水泡出血水。

2.葱切段，姜蒜切片。

3.猪骨焯水。

4.土豆去皮切块，山药去皮切段，玉米洗净掰段。

5.锅里倒油，放入除玉米以为的所有食材翻炒，加一匙一品鲜酱油 。

6.加水没过食材，加玉米。

7.大火烧开加一调料匙盐，中小火炖三十分钟。

8.盛出即可。

烹饪技巧

无