美味的蒜苗炒猪舌 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

蒜苗炒猪舌是一道做法简单、热量较低的家常菜。做这道菜最关键的是要准备卤好的熟猪舌，可以自己制作，但花费时间较长不建议。而后是蒜苗，这是一道素炒的菜，只加鸡精和盐，因而我们能品尝到卤猪舌原有而独特美味。再者，由于没有过多的调料，这道菜也适合于口味清淡的人群。

主料

熟卤猪舌头 ：适量
青蒜苗 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

将卤好的熟猪舌备好

将蒜苗洗净，择好切段

在锅内放油烧热，将卤好的猪舌下锅翻炒

将猪舌炒熟，下蒜苗

将菜炒至七分熟，下盐和鸡精

盖锅焖5分钟

翻炒、收汁，装盘即可